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2005年11月
イタリアスローフード協会国際理事ジャコモ・モヨーリ氏の提言を受け「日本の有機自園茶を広めよう！一園逸茶運動」が日本の安全な食の運動家であり静岡有機茶農家の会の顧問、木原義行氏により企画されました。そしてモヨーリ氏とともに呼び掛け世話人となりました。
2005年12月
木原氏を中心とした呼び掛けに、一園逸茶運動を支援してくださる方々が集まりはじめました。
2006年1月
一園逸茶運動の呼び掛け中心メンバーが揃いました。
一園逸茶・呼び掛け世話人
●木原義行（日本の有機農業＆安全な食の運動家）
●ジャコモ・モヨーリ（イタリアスローフード協会国際理事）
一園逸茶・呼び掛け賛同人
●若生裕俊（スローフードジャパン会長）
●島村菜津（ノンフィクション作家）
●緒方大助（らでぃっしゅぼーや代表）
●塩川恭子（食の学校主宰）
●養父信夫（九州のムラ編集長）
●甲斐良治（現代農業増刊号編集主幹）
●田邊敏憲（大島造船所常務取締役）
●佐野元彦・岩崎光雄・塚本忠紹・斉藤勝弥・南條美和子（静岡有機茶農家の会）
●竹内周（Radixの会）
上記記載は2006年1月現在のメンバーです。
以降増えております。
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